ponedjeljak, 10. lipnja 2013.

Fat and Furious - jaja sa šparogama


Ovo sam si jelo napravila nekoliko puta u zadnjih deset dana jer je iznimno jednostavno za spremiti i ne zahtijeva svemirske sastojke.

Prvo zagrijem malo maslinovog ulja na tavici i dodam isjeckani crveni luk te dinstam dok ne postane proziran.

Potom u tavicu dodajem prethodno oprane, očišćene, raščetvorene i isjeckane šparoge, malo vode i soli te pirjam nekoliko minuta s poklopcem kojeg nakon nekog vremena maknem da voda ispari iz tavice.

Nakon što su u tavici ostale samo šparoge i luk, dodajem trajbana jaja s malo vegete. Pržim dok se jaja ne stisnu i to je to.


Eto, trudim se jesti zdravije u zadnje vrijeme i navukla sam se na salate; voćne i one druge. Kruh sam izbacila skoro u potpunosti, proteine ne kombiniram s ugljikohidratima... Bumo vidjeli dokle će me to sve dovesti. :D

Imate li vi kakav recept za preporučiti? :)


2 komentara:

Lenka kaže...

Bravoooooooo!!!! Šparoge su odlične za detoksikaciju, doduše, bilo bi bolje da su divlje, al njih sad više nema.

Anita Ju kaže...

Obožavam šparoge, super recept:)

Objavi komentar

Pokreće Blogger.