subota, 7. travnja 2012.

Čokoladni keksići



Možda se na prvi pogled čine slični kreklićima, ali je recept drugačiji i nisu toliko slatki pošto se ne valjaju u milijun vrsta i kila šećera :D 


Radila sam njih i još dvije vrste (o njima u sljedećim postovima) za Uskrs, tako da mi je prvi kriterij bio da su suhi i mogu dugo stajati. Ali mislim da će nestati do sutra :D 


Recept je sa coolinarike, mog nepresušnog izvora ideja <3


Sastojci:


50g maslaca
400g čokolade za kuhanje
2 jaja
130g šećera
2 vanilin šećera
90g glatkog brašna
pola žličice praška za pecivo
prstohvat soli


Priprema:


Na vodenoj kupelji otopite maslac i čokoladu. 


Jaja, šećer i vanilin šećer miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete kremastu smjesu. Dodajte otopljenu čokoladu s maslacem, brašno pomiješano s praškom za pecivo i sol te sve dobro izmiješajte. 


Žličicom grabite smjesu veličine oraha i stavljajte na lim obložen papirom za pečenje. Pecite 10-13 minuta u pećnici zagrijanoj na 170°C. 


Kolačići su glatki s popečenom površinom i mekani. Ostavite ih vani nekoliko minuta da se stvrdnu, a tek ih onda izvadite iz lima za pečenje.




Ovog puta sam začudo slijedila recept i moram priznati da je jako dobar i precizan, a kolač je gotov u jako kratkom vremenu :)
I dvije slike da vidite zašto ih ne treba staviti preblizu - jer se naravno zalijepe jedan za drugog :D





Još ga stignete napraviti do sutra :)) 
Svima želim sretan Uskrs uz obilje kolača i hrane kako bi poslije svi skupa mogli na kolektivnu dijetu :D :*



Broj komentara: 5:

Biberlee kaže...

Mora li se tijesto hladiti 2 h prije pečenja?

Tea kaže...

njam,izgledaju skros po mom ukusu!recept isprobam sigurno!!danas su na mom meniju kinder pingui i cokoladna rolada s bananama :D

Aleta kaže...

Biberlee ne mora nista stajati, pece se odmah ;)

Little Happy Heaven kaže...

napravila sam ih i pojeli su se u roku od pol sata hahaha. moram sutra nove peci. puno hvala na receptu!!

Niki

http://niki-veki.blogspot.com

Lendoxia kaže...

inace ne pecem kolace, ali ovo bi mogla prepolovit dozu i probat

Objavi komentar

Pokreće Blogger.