subota, 11. veljače 2012.

Pita od jabuka


Tko ne voli pitu od jabuka? Pogotovo onaj miris jabuka i cimeta, mmmm :)) :ovisnik o cimetu: :D
Nedavno mi se baš jela pa sam iskombinirala nekoliko recepata. U većini tijesto mora stajati, a to kod mene ne dolazi u obzir jer kad mi se nešto jede onda to mora biti odmah (ili barem u roku sat vremena) :D 
I zato evo jedan super receptić gdje tijesto ne mora stajati ni minute, a ispadne prefinooo :))


Tijesto 
25 dkg margarina (ili maslaca)
pola kile glatkog brašna
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
1 jaje
5 žlica mlijeka + kiselo vrhnje ako vam se tijesto ne bude dalo zamijesiti
malo soli i šećera


Nadjev
kila i pol jabuka - uzela sam razne vrste, gledajte da budu slađe (može i više ako želite da nadjev bude izdašan :D )
3-5 žlica šećera (zavisi koliko volite slatko)
cimeta po želji (puuuuno :D )
1 vanilin šećer




Zamijesite tijesto. Ako vam se razdvaja, slobodno dodajte 2-3 žlice kiselog vrhnja. Podijelite na dva dijela. Razvaljajte oba na veličinu pleha.
Naribajte jabuke, dodajte ostale sastojke, promiješajte i ostavite malo da izađe sok iz jabuka.
Stavite prvu koru, na to jabuke koje malo iscijedite i gore drugu koru. Izbockajte koru vilicom da može izlaziti zrak.
Pecite na 180 stupnjeva dok ne porumeni (meni je trebalo oko pola sata). 





3 komentara:

Junona kaže...

mmmm, cimet i jabuke, obozavam

perfumeorpoison kaže...

mm ja bih jos na vrh stavila sloj cokolade, idealno pase s cimetom i jabukama :)
thx na receptu :)

Do kaže...

Izgleda super! :D Eh, da sam barem malo ranije vidjela ovaj post jer se cijelo popodne zafrkavam s ovim receptom: http://www.joyofbaking.com/ApplePie.html
Idući put pravim po tvom receptu! :)

Objavi komentar

Pokreće Blogger.