ponedjeljak, 1. studenoga 2010.

Hello, Mr. Choco Muffin!

Dakle, danas je moja majčica zaključila kako bi "bio red" da se napravi neki kolač. To zapravo znači da ja trebam napraviti neki kolač. Moj odabir je kao i uvijek pao na muffine koje obožavam, a i dužna sam frendu jednu porciju muffina.





Muffini su naš "obiteljski" kolač. Znate kako kod nekoga uvijek jedete kakao šnite, a kod nekoga tortu od ananasa... kod mene jedete muffine. S godinama sam skupila impresivan broj recepata, ali meni najdraži je čoko-banana muffin. Osim što obožavam čokoladu, luda sam za bananama iz nekoliko razloga. Mislim kako su banane pravo rajsko voće i nešto najsavršenije što nam je priroda dala.

1. Ne morate prati bananu, a ni ruke prije jedenja što je čini idealnom za preživanje u hodu
2. Idealan je izvor energije i iznimno je hranjiva
3. Banana je idealna za dijeljenje s prijateljima, lako se prepolovi na dva dijela
4. Čak i kad ništa drugo ne možete jesti, za bananu uvijek ima mjesta.
5. Bananu je lako nositi u torbi, a čak i kad se razgnjecavi neće vam uništiti stvari...


Slijedi recept za fantastične muffine s čokoladom i bananama.




POTREBNO
110 g maslaca ili margarina
2-3 banane
6 jušnih žlica šećera
2 jaja
200 grama glatkog brašna
1 prašak za pecivo
2 jušne žlice kakaa
2 žlice mlijeka
100 grama čokolade za kuhanje narezane na sitne komadiće

(dok ja tu tipkam recept, moje cure chataju na skajpu... ignoriraju moj trud, dabogda im se ovi muffini u salo pretvorili)

Zgnječite banane u velikoj posudi i dodate rastopljeni maslac. Izmiksajte, pa dodajte šećer i jaja. Još miksajte. Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo.Promiješajte. Ubacite kakao i mlijeko i na kraju komade čokolade. Smjesa mora bit gusta i ljepljiva. ako je tečna, negdje ste fulali.

U kalup za muffine stavite papirne čašice te u svaku ulijte oko žlicu i pol tijesta. Peći 15ak minuta na 180 stupnjeva.

Pojesti s guštom prije nego se ukućani vrate :D



by Doriana Gray
Foto: Google 

4 komentara:

SmallG kaže...

Obožavam muffine a ovi su i meni najdraži! :) I to baš ovaj recept! :)))
Inače cure, blog vam je baš zgodan! Nastavite tako! :)

Ivuschka kaže...

ajme, banane su valjda jedino voće koje ne mogu smisliti. uz lubenicu.i jagode :zubo:
al muffine obožavam :)

Biberlee kaže...

Evo upravo ih pravim, ali čini mi se da je jedan prašak za pecivo previše, vidjet ćemo hoće li iskipiti :)
I za muffins se ne preporučuje miksanje, sastave se suhi i mokri sastojci odvojeno pa se onda lagano izmiješaju tek da se prožmu.

Biberlee kaže...

Njam su!!! Hvala mnogo :*

Objavi komentar

Pokreće Blogger.